Content: 50 assays (manual) / 500 assays (microplate) / 588 assays (auto-analyser)

Shipping Temperature: Ambient

Storage Temperature: Short term stability: 2-8oC,

Long term stability: See individual component labels

Stability: > 2 years under recommended storage conditions

Analyte: Total Sulfite

Assay Format: Spectrophotometer, Microplate, Auto-analyser

Detection Method: Absorbance

Wavelength (nm): 340

Signal Response: Decrease

Linear Range: 1 to 50 µg of sulfite per assay

Limit of Detection: 0.34 mg/L

Total Assay Time: ~ 30 min

Application examples: Wine, beer, fruit juices, soft drinks, jam, fruit and vegetables, pharmaceuticals and other materials.

Method recognition: Methods based on this principle have been accepted by DIN, EN, MEBAK and NMKL

Note for Assay Protocol: Please read this Assay Protocol carefully as changes to the protocol have occurred. Effective from 20/10/21.

The Total Sulfite (Enzymatic) test kit for the determination of total sulfite (as SO2) in wines, beverages, foodstuffs and other materials.  A simple, highly specific and reliable, enzymatic method.

For other wine sulfite test kits, view our full range of sulfite assay kits.

Note for Content: The number of manual tests per kit can be doubled if all volumes are halved.  This can be readily accommodated using the MegaQuantTM  Wave Spectrophotometer (D-MQWAVE).

Advantages

Extended cofactors stability. Dissolved cofactors stable for > 1 year at 4oC.

Very cost effective 

All reagents stable for > 2 years during use 

Simple format 

Mega-Calc™ software tool is available from our website for hassle-free raw data processing 

Standard included

Suitable for manual, microplate and auto-analyser formats

含量：50次测定（手动）/500次测定（微孔板）/588次测定（自动分析仪）

运输温度：环境温度

储存温度：短期稳定性：2-8oC，

长期稳定性：参见单个组件标签

稳定性：在推荐的储存条件下超过2年

分析物：亚硫酸盐总量

测定形式：分光光度计、微孔板、自动分析仪

检测方法：吸光度

波长（nm）：340

信号响应：降低

线性范围：每次测定1至50µg亚硫酸盐

检出限：0.34 mg/L

总测定时间：约30分钟

应用示例：葡萄酒、啤酒、果汁、软饮料、果酱、水果和蔬菜、药品和其他材料。

方法识别：基于此原理的方法已被DIN、EN、MEBAK和NMKL接受

化验方案注意事项：由于方案发生变化，请仔细阅读本化验方案。自2021年10月20日起生效。

全亚硫酸盐（酶法）检测试剂盒，用于测定葡萄酒、饮料、食品和其他材料中的全亚硫酸盐（SO2）。一种简单、特异性强、可靠的酶法。

有关其他葡萄酒亚硫酸盐检测试剂盒，请查看我们的全系列亚硫酸盐检测试剂。

内容说明：如果所有数量减半，每个试剂盒的手动测试数量可以翻倍。使用MegaQuantTM分光光度计（D-MQWAVE）可以很容易地适应这种情况。

优点

扩展的辅因子稳定性。溶解的辅因子在4摄氏度下稳定1年以上。

极具成本效益

所有试剂在使用期间稳定超过2年

简单格式

Mega Calc™ 我们的网站上提供了软件工具，可以轻松处理原始数据

包含标准

适用于手动、微板和自动分析仪格式