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Dextrin (Synonyms: 糊精)
Dextrin 是一组由淀粉水解产生的低分子量碳水化合物。Dextrin 通常用作各种食品(包括烘焙食品、饮料和糖果)中的增稠剂、稳定剂或粘合剂。此外,它还可用于生产粘合剂、纸张和纺织品。其独特的化学特性使其成为多种工业过程中的重要成分,尤其是在建筑和包装行业。
Dextrin Chemical Structure
CAS No. : 9004-53-9
规格 | 价格 | 是否有货 | 数量 |
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100 g | ¥320 | In-stock | |
> 100 g | 询价 |
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生物活性 |
Dextrins are a group of low molecular weight carbohydrates produced by the hydrolysis of starch. Dextrin is commonly used as a thickener, stabilizer or binder in a variety of foods including baked goods, beverages and confectionary. In addition, it is used in the production of adhesives, paper and textiles. Its unique chemical properties make it an important ingredient in a variety of industrial processes, especially in construction and packaging. |
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IC50 & Target |
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体外研究 (In Vitro) |
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Clinical Trial |
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分子量 |
504.44 |
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Formula |
C18H32O16 |
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CAS 号 |
9004-53-9 |
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性状 |
固体 |
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颜色 |
White to off-white |
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中文名称 |
糊精 |
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结构分类 |
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初始来源 |
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运输条件 |
Room temperature in continental US; may vary elsewhere. |
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储存方式 |
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纯度 & 产品资料 |
Data Sheet (511 KB) SDS (0 KB)
COA (249 KB) HNMR (133 KB) 产品使用指南 (1538 KB) |
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