Apigeninidin chloride (Synonyms: Gesneridin chloride; Apigenidin chloride)

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Apigeninidin chloride  (Synonyms: Gesneridin chloride; Apigenidin chloride)

Apigeninidin (Gesneridin) chloride 是一种 3-脱氧花青素,一种真菌 (fungal) 生长抑制剂。Apigeninidin chloride 是一种具有生物活性的红色生物着色剂。

Apigeninidin chloride                                          (Synonyms: Gesneridin chloride; Apigenidin chloride)

Apigeninidin chloride Chemical Structure

CAS No. : 1151-98-0

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生物活性

Apigeninidin (Gesneridin) chloride, a 3‐deoxyanthocyanidin, is a fungal growth inhibitor. Apigeninidin chloride is a bioactive red biocolorant[1].

分子量

290.70

Formula

C15H11ClO4

CAS 号

1151-98-0

结构分类
  • Flavonoids
  • Anthocyans
  • Phenols
  • Polyphenols
初始来源
  • 植物
  • 禾本科
  • 高粱
运输条件

Room temperature in continental US; may vary elsewhere.

储存方式

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纯度 & 产品资料
Data Sheet (521 KB) 产品使用指南 (1538 KB)

参考文献
  • [1]. M Kouda-Bonafos, et al. Isolation of apigeninidin from leaf sheaths of Sorghum caudatum. J Chem Ecol. 1994 Aug;20(8):2123-5.  [Content Brief]

    [2]. Folachodé Ug Akogou, et al. Application of apigeninidin-rich red sorghum biocolorant in a fermented food improves product quality. J Sci Food Agric. 2019 Mar 15;99(4):2014-2020.  [Content Brief]

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